Welcome partout à Saint-Herblain

Bienvenue au club ! Carte blanche à Momette.
Une soirée dans le Club, c’est une dégustation oenologique associée à un spectacle. Les spectacles sont programmés par ONYX et les vins-mystères par les artistes.

Cette carte blanche, sorte de petit laboratoire poétique, est également pour Momette un défi artistique jubilatoire. Une recette unique à inventer juste pour un soir, qui se mijote à feu doux, avec l’aide d’un ou deux complices. Il faut choisir les bons ingrédients, les bonnes épices, incorporer le maitrisé à l’expérimental, le simple au raffiné, le sel à la surprise. Croiser les doigts pour que la sauce prenne et là au bord du plat voir, comme par magie, apparaître une graine d’alchimie, des poèmes nappés de musique et des objets qui s’animent. Au fond du verre, des images à inventer, des histoires à partager et des chemins à prendre... Et surtout ne pas oublier de bien choisir le vin et de toujours garder une place à table pour l’inconnu.

Informations pratiques